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Pane bianco specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Prodotto preparato con materie prime prive di glutine e frumento. Fresco di forno, pronto in tavola.
Con pasta madre, miglio e quinoa.
Ingredienti
Amido di mais, acqua, pasta madre 14% (farina di riso, acqua), amido di riso, sciroppo di riso, fibra vegetale (psillio), olio di semi di girasole, farina di miglio 2,6%, proteine di soia, farina di quinoa 1,7%; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; lievito, sale, miele.
Senza conservanti, glutine e lattosio. Può contenere tracce di lupino.
Valori medi per 100 g
Energia: 1.009 kJ/239 kcal
Grassi: 3,4 g
di cui saturi: 0,5 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 3,3 g
Fibre: 7,3 g
Proteine: 3,5 g
Sale: 1,0 g
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